Гастрономический язык Достоевского — это одна из уникальных особенностей его стиля. Один из его художественных методов. Использование всевозможных гастрономических деталей повседневности помогает создавать бесконечную череду литературных образов, точных характеристик персонажей и выносить авторскую оценку происходящим событиям.

«Этюд 2» посвяен спиртным напиткам как неизменному элементу застолья. В поле внимания следующие темы: правовое становление винной политики России к началу XIX века; проблемы пьянства, этой русской национальной трагедии, в произведениях Достоевского; ее отражение в публицистике и художественной прозе.

Авторская лекция кандидата фармацевтических наук, члена российского общества Ф.М. Достоевского О.А. Дехановой, при участии М.Е. Деханова.